Budidaya Tanaman Rempah Berkhasiat Ketumbar dan Pala

 Author: Suharmanto  Category: Budidaya  Publisher: Gamagatra  Published: 2023  ISBN: 978-623-8212-21-7  Pages: 88  Country: Indonesia  Language: Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah jenis tumbuhan rempah-rempah yang populer. Biji Ketumbar yang berukuran kecil dikeringkan dan diperdagangkan baik digerus atau tidak digerus. Bentuk yang tidak digerus mirip dengan lada, seperti biji kecil berdiameter 1-2 mm. Ketumbar mempunyai aroma yang khas, disebabkan oleh komponen kimia yang terdapat dalam minyak atsiri ketumbar.  Dimension: 14 x 20 cm More Details